Proudly Lasallian
UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018 - UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018 - UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018 - UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018 - UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018 - UNIKA De La Salle Manado Menerima Mahasiswa Baru TA 2017-2018

Jurnal Lasallian Vol. 10 No. 2 Bulan September Tahun 2013

2014-08-08 15:10:55 - Posted by admin - Hits : 2153

Pengaruh Pemberian Biji Pangi (Pangium edule Reinw) terhadap Penentuan Jumlah Bakteri dengan Penentuan Angka Lempeng Total (ALT) pada Daging Ikan Cakalang

 

Elia A. Manuhutu
(Fakultas Pertanian, Program Studi Agribisnis
Universitas Katolik De La Salle, Manado)

 

Abstract

Permasalahan yang menjadi dasar penelitian yaitu bagaimana pengaruh biji buah pangi sebagai bahan penggawet pada daging ikan cakalang sebagai pengawet alami. Tujuan Penelitian adalah menganalisis pengaruh  dari biji buah pangi terhadap jumlah bakteri dari daging ikan cakalang dan Penelitian ini diharapkan sebagai bahan informasi mengenai penentuan penggunaan kadar biji buah pangi sebagai alternatif bahan pengawet alami pada daging ikan cakalang. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap dengan secara faktorial 3 x 5 dengan tiga kali ulangan sehingga diperoleh 45 unit percobaan.  Pengawetan alami dari penggunaan biji buah pangi (Pangium edule Reinw) pada pengawetan daging ikan cakalang dapat bertahan hingga masa lama penyimpanan hari ke-3 dengan nilai pH diperlambat hingga 6,44 dan untuk nilai ALT (angka lempeng total) pada hari k-3 diperlambat hingga 5 x 101  kol/gr.

 

 




PEMERIKSAAN ATAS SALDO KAS dan SETARA KAS


Ignatia R. Honandar
(Fakultas Ekonomi, Program Studi
Akuntansi
Universitas De La Salle)

 

Abstrak

Suatu perusahaan memerlukan audit atas laporan keuangan yang dibuat oleh manajemen karena selain sebagai bukti pertanggung jawaban kepada Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS), pihak bank, dan investor; juga merupakan kewajiban yang harus perusahaan penuhi kepada pemerintah berkaitan dengan pajak yang harus dibayarkan perusahaan. Laporan keuangan yang harus diperiksa oleh auditor terdiri dari: Neraca, Laporan Laba Rugi, Laporan Perubahan Modal, Laporan Arus Kas, Catatan-catatan atas laporan keuangan, dan bukti-bukti pendukung lainnya.
Volume transaksi kas pada kebanyakan perusahaan sangat tinggi karena kas dihasilkan dari pengaruh kumulatif siklus transaksi operasional yang terjadi diperusahaan. Karena tingginya resiko bawaan siklus kas sehingga menyebabkan penyajiannya dalam laporan keuangan tidak wajar atau salah saji. Resiko bawaan adalah kerentanan suatu asersi terhadap salah saji material dengan asumsi tidak ada kebijakan atau prosedur struktur pengendalian intern yang berkaitan.
Berdasarkan masalah salah saji atas saldo kas yang ada dalam laporan keuangan suatu perusahaan, maka yang harus dilakukan oleh auditor untuk mendeteksi salah saji tersebut adalah dengan menggunakan dua metode pengujian, yaitu: pengujian pengendalian intern atas siklus kas dan pengujian substantif atas saldo kas.
Oleh karena itu perusahaan harus memperluas struktur pengendalian internnya untuk dapat mencegah dan mendeteksi salah saji atas saldo kas dalam laporan keuangannya.

Keywords: Pemeriksaan Saldo Kas, Pengujian Pengendalian Intern, Pengujian Substantif.

 

 




FENOMENA TINDAK KEKERASAN TERHADAP KAUM PEREMPUAN DAN PENYEBABNYA


Fabyana Imelda Tamboto
(Program Studi Teknik Informatika Fakultas Teknik
UNIKA De La Salle Manado, Kombos Kairgi I Manado)

 

Abstrak

Tindak kekerasan terhadap kaum perempuan merupakan suatu fenomena riil yang benar-benar terjadi dalam masyarakat dan merupakan suatu persoalan universal yang tidak pernah terselesaikan. Fakta menunjukkan bahwa semakin lama kuantitas korban semakin meningkat dan variasi bentuk kekerasan yang dialami oleh para korban semakin tinggi. Hal ini bisa berarti bahwa tingkat kepedulian masyarakat terhadap kasus-kasus seperti ini semakin menurun. Penyebabnya adalah konstruksi sosial masyarakat yang sudah terbentuk sedemikian rupa, baik karena faktor budaya (adat-istiadat), politik, maupun keluarga, sehingga kasus-kasus ini tampak seperti tindakan kriminal biasa. Pola pikir seperti inilah yang harus direkonstruksi, sehingga masyarakat memperoleh pemahaman dan cara yang tepat guna meminimalisir bentuk-bentuk tindak kekerasan yang terjadi di tengah masyarakat.


.




INCORPORATING DIGITAL GAMES TO ENHANCE LEARNING ON ENVIRONMENT AWARENESS


Ivonne Angelic Umboh
(Economic Faculty,UNIKA De La Salle Manado)

 

Abstrak

The environment in which youngsters grow up and develop play a decisive role in shaping their attitudes and behavior.  Government should set up a model of teaching that relate to the daily lives of the students and address real life ethical dilemmas, conflict of interest, environment violation cases and using digital comics to enhance creative learning. Through education the central of preventing environmental degradation and violation, such as digital games, as a matter of fact, become longstanding feature of world culture. Despite the fact that highschool and college students enjoy to play these games, they are seldom used to enrich education setting. Students will gain knowledge and understanding concerning the concept and the problems of the recent environmental preservation and degradation in Indonesia through the media of digital games.

Keywords: ration restriction, abdominal lipids, broilers.

 

 




GOVERNMENT ROLES AND ITS RATIONALES
IN ECONOMIC DEVELOPMENT


Johannes Aldrin Timbuleng
(Economic Faculty, UNIKA De La Salle Manado)

 

Abstrak

Keberhasilan pembangunan tidak lagi diukur melalui tingkat pertumbuhan ekonomi tapi pada peningkatan kualitas hidup manusia. Hal ini mendamaikan perdebatan antara dua arus pemikiran ekonomi yakni neo klasik dan sosialisme tentang apakah pasar atau pemerintah yang merupakan aktor yang paling efektif dalam pembangunan ekonomi. Kini, baik pasar maupun pemerintah dianggap memiliki andil yang tak tergantikan. Artikel ini mengulas tentang peran pemerintah dalam pembangunan ekonomi terutama dalam konteks globalisasi dan meningkatnya persaingan di tingkat regional maupun internasional.

 

 




Redenominasi atau Sanering Mata Uang Rupiah (IDR): Analisis Komparasi


Joseph J.A. Turambi

(Economic Faculty, UNIKA De La Salle Manado)

 

Abstrak

Currency redenomination was an act with the intention of lowering the monetary value of a particular currency in cash. This action has been done for the first time nearly a hundred years ago. Germany was the first country that perform this action in 1923. The Latest state that  take action for redenomination is Venezuela in 2008. Based on data from about 50 countries in the world that has done its currency redenomination, even in some certain countries have done many times redenomination. This study aims to make a comparative analysis of the currency redenomination and sanering of Indonesia’s currency Rupiah (IDR) in 2014, and some previous state redenomination in the world.

 

Keywords: Redenomination, Sanering

 

 




FUNGSI ANTIBIOTIKA KLORTETRASIKLIN YANG DICAMPURKAN DALAM MAKANAN TERNAK TERHADAP KESEHATAN BROILER


Laurentius J.M. Rumokoy
(Fakultas Pertanian, Universitas De La Salle Manado)

 

Abstrak

Makanan ternak yang dibutuhkan broiler bukan hanya menyangkut unsur-unsur nutrien saja tetapi juga perlu dilihat dari aspek higienitas materi makanan itu sendiri sehingga lebih menjamin perkembangan dan produksinya. Salah satu cara adalah dengan mencampurkan antibiotika berspektrum luas dalam ransum pada dosis profilaktif. Penerapan pemanfaatan antibiotika ini sebagai feed-additive perlu dilakukan secara hati-hati agar dapat menghindari resistensi mikro-organisme patogen terhadap antibiotika yang dicampurkan dalam ransum.
Artikel ini menyangkut hasil penelitian mengenai fungsi antibiotik klortetrasiklin yang dicampurkan dalam makanan terhadapa kesehatan broiler. Observasi dilakukan pada ternak yang  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa antibiotika yang berspektrum luas seperti klortetrasiklindengan dosis profilaktif dapat digunakan untuk mencegah terjadinya infeksi Pasterella multocida yang menyebabkan penyakit kolera pada peternakan ayam broiler. Penggunaan antibiotika CTC hingga dosis 200 ppm dapat menekan tingkat mortalitas hingga 11.1%. Sedangkan tanpa penggunaan antibiotika ini kematian akibat infeksi microorganisme patogen ini dapat mencapai hingga 55% yang berdampak pada kerugian besar pada peternakan ayam.

Keywords: Feed-additive,makanan ternak, tetrasiklin, mortalitas, patogen.

 

 




PENGARUH PEMENUHAN KEBUTUHAN SPIRITUAL PASIEN TERHADAP POLA KOPING PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK DI IRINA C RSU Prof. Dr. R. D. KANDOU MANADO


M. CONSOLATRIX DA SILVA, MARTINUS GENEO


Abstrak

EFFECT OF SPIRITUAL NEEDS OF PATIENTS ON COMPLIANCE PATTERNS IN PATIENTS coping chronic renal failure Irina C IN HOSPITAL PROF.  DR.

Spiritual needs are basic human needs which consist of the following elements: The need for basic trust, the need for meaning in life, the need for commitment of worship, faith needs, the needs will be free from guilt and sin, self esteem, the need for security, degrees and dignity, horizontal relationships, societal life. clients with a good spiritual fulfillment can improve kopingnya pattern for dealing with pain and illness "The problem is whether there is a spiritual fulfillment of the influence of coping patterns in patients with chronic renal failure in the department.  Dr. R. D. Kandou Manado?". The study was conducted aimed to determine the influence of spiritual fulfillment of coping patterns in patients with chronic renal failure in RSU Prof.  This research using descriptive analytic cross sectional design, which is an observational study in which the independent variables and dependent variables measured in the same time. Based on the results of bivariate analysis using Chi-square values obtained ρ = 0.026 with significance level α

Keywords: spiritual fulfillment, coping patterns, chronic renal failure.

 

 




Persepsi dan Partisipasi Masyarakat dalam pengelolaan Hutan Produksi Terbatas (HPT) di sekitar Desa Molibagu Kecamatan Bolaang Uki Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan


Sahrun Dalie
(Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado)

 

Abstrak

Perceptions and Public Participation in the management of Production Forests Limited (HPT) around the village of BolaangUkiMolibagu District Bolaang South Bolaang.

The purpose of this study was chanting enjoy unlimited production forest conditions (HPT), which is the perception of the local community on Terabatas Production Forest (HPT), the participation of local communities in the management of Production Forests Limited (HPT) and analyze which social factors that affect peoples participation in forest management Limited production (HPT).
The method used in this study is a survey method with the type of data collection questionnaire (questionnaire). This method is an information gathering technique that is done by compiling a list of questions posed to the respondent.
Limited Production Forest area around the village of UkiBolaangMolibagu District Bolaang South Bolaang categorized enough . In the assessment of the management of Production Forests Limited or both of the state and the existence of the forest . Here is perception and public participation and social factors that affect people in participating . a)public perceptionof thelimited production forestareais good enough, if the existence and management involving local communities will create a reciprocal relationship of mutual benefit with out adoubt there must bedue tothe impact ofthe damage caused. b ) public participation in the implementation of limited production forest area management has been good , considering both participating groups dominated by a whole community who is a farmer so it has enough time to also participate . c ) public participation in the management of limited production forest area is influenced by the type of work and the perception of limited production forest area.

 

 




PENGARUH INTERAKSI SISTEM DAN TEKANAN PENGGEMBALAAN TERHADAP KOMPOSISI BOTANI SERTA KANDUNGAN NUTRIEN PASTURA Brachiaria Humdicola


Selvie Diana Anis
(FakultasPeternakanUniversitas Sam Ratulangi, Manado)

 

Abstrak

Integration of pastures and cattle into the coconut plantation system is expected to increase the efficiency of beef production and land use. Of a series of studies evaluating the types of tropical forage grass Brachiariahumidicola reported that adapted to shaded conditions,growing and production in grazing conditions without management. Further experiments aimed at studying the effect of grazing systems and grazing pressure on botanical composition and nutrient content of pasture B. humidicola. The study was conducted at the experimental farm and the Coconut Research Institute Palma Other (BALITKA) Manado. The treatments tested were two grazing systems (continuous and rotational) and three levels of grazing pressure (0.77 UT, 1.54 UT and 2.31 UT). Treatment plots set apart by randomized block design (RBD). The results showed that the grass component B. humidicola highest and best nutrient content obtained in the combined treatment of rotational grazing system (SP2) with grazing pressure 2.31 UT (SR3). These results suggest that the grass B. humidicola has potential as a ruminant feed as well as a persistent grass pasture forage supply in order to increase sustainable production of cattle meat.

Keywords: botanical composition, nutrients, humidicola, grazing.

 

 




Entrepreneurship: Planning and Growth Strategies


Teddy Tandaju
(Dosen Fakultas Ekonomi, Program Studi Manajemen
Unika De La Salle Manado)

 

Abstrak

Kewirausahaan telah menjadi fenomena global hal mana banyak individu di seluruh dunia diharapkan mampu menjadi job creators dari pada harus menjadi job seekers. Oleh karena itu berbagai universitas dan pendidikan tinggi mulai meramu dan memasukkan mata kuliah Kewirausahaan ke dalam kurikulumnya agar para mahasiswa dapat memperoleh nilai tambah dalam proses pembelajaran. Namun tujuan utama dari pemberian mata kuliah Kewirausahaan adalah agar para lulusan mampu membuka lapangan kerja. Secara langsung dampak yang diperoleh adalah menurun angka pengangguran dan perbaikan ekonomi. Sehubungan dengan itu diperlukan suatu pandangan dan pendapat dari para pelaku usaha tentang bagaimana mereka merencanakan, memonitor, dan menjalankan usaha/bisnis mereka dengan melihat berbagai aspek internal dan eksternal.

Keywords: Kewirausahaan, Perencanaan, Pengusaha, Perkembangan, Karyawan, Human Capital, Kompetisi, Jaringan

 

 




KADAR LOGAM BERAT MERKURI (Hg)
PADA BIOTA IKAN DAN KEONG DI DAERAH ALIRAN
SUNGAI TALAWAAN, PROPINSI SULAWESI UTARA


Stella T. Kaunang1, Markus T. Lasut2
1Fakultas Pertanian, Unika De La Salle Manado
2
Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi Manado

 

Abstrak

The mining of the people by using mercury was increased in Talawaan River Side at North Minahasa Regency, North Sulawesi Province. To know the status of the waters, both the river or the sea, around the mining area, which has something to do with B3 waste (especially mercury),  a research about the organism/biota at the waters was carried out, in order to guarantee the quality of safe and supportive water environment from the continues exploitation of the sea resources. The purpose of this research is to consider the effect to aquatic biota by the using of mercury at mining of gold activity at the end of Talawaan River, North Minahasa Regency. The distribution of heavy metal mercury (Hg) which is at the fish was found the THg concentration of 0.035 to 0.111 mg/kg wet weight, whereas the highest concentration was found at the mining area at Talawaan village and the lowest at Talawaan Bajo (which is dominated by salt water). For the snail organism, although the concentration varied in accordance with its kind, Snail sp has a relatively higher concentration of THg. The highest concentration of THg at snail was 4.499 mg/kg wet weight, which was found at Talawaan village, and the lowest THg concentration was 0.320 mg/kg from the Talawaan river Bajo-brackish water.

Keywords: Mercury distribution, biota : fish and snail, Talawaan  River Side.




Related News :
Comment